Hô Chí Minh: entre boui-boui et resto chic

La capitale économique du Viêtnam grouille de plus de 8 millions d’habitants, et sûrement d’autant de scooters. Dynamique, l’ancien Saigon? À donner le tournis! Gastronomique aussi. Ici se trouvent les tables les plus cotées du pays. Et c’est sans compter les kiosques de rue…

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Article paru dans la cahier voyage de La Presse le 18 octobre 2014.

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